Jak přečkat tuhle náročnou dobu.Pořád se něčím zabývat a pořád něco dělat.Liberecký kraj zavřel všechny známé lokality a to jsem moc ráda.To,co se dělo v Českém ráji v době omezení pohybu byl opravdu masakr.Ono je to v sezoně pravidlem,proto se na známá místa v Českém ráji nevydáváme.Ale,když se to děje v téhle době nestačím se divit.Lidi jsou prostě neukáznění.A podepsala bych se i pod příspěvek jedné paní,která napsala:Lidé nechte tu přírodu taky trochu oddychnout.Kousek lesa nebo louky snad k procházce najdeme všichni a nemusíme jezdit bůhví kam.
Protože doma trávím nejvíce času,tak chlapům vyvářím a hodně peču.Sladké tolik ne,protože jsem vždy pekla hlavně pro vnučky a syn sladké vůbec nejí a my se s manželem krotíme.A tak,když peču,tak jenom do malého pekáčku a nebo do formy na dort.
Podle Jitky jsem upekla buchtu z listového těsta s tvarohem a pudinkem a sněhovou peřinou.Podobnou dělávala tchýně a byla moc dobrá.Tahle je výborná a není tak sladká.
Manžel koupil jahody a ty jsou lepší v nějakém koláči.Upekla jsem jednoduchou bublaninu v dortové formě.
Na víkend jsem upekla mramorovou bábovku s nahrubo usekanými ořechy a čokoládou.Máme ji tak rádi.
V Lídlu si koupím vždy květiny do vázy
Více než sladké peču chleba,toustový chleba a kaiserky.Chleba a housky peču už dlouho doma,ne jenom v tomhle období.
První chleba,kde je i polohrubá mouka.Vyzkoušela jsem už asi pět druhů chleba.Dobré byly všechny
Kaiserky peču tak 2x týdně.Jednou posypu kmínem,sezamem a jindy třeba hrubou solí.
Přidávám na vyžádání ještě recept na kaiserky i když už tu asi někde je.
Hlavně musím napsat,že je to podle videa na Youtube Marie Pačesové.
300 g hladké mouky,půl kostky droždí,sůl,dvě lžíce majolky a teplá voda.Vypracovat těsto a nechat hodinu kynout.Vyválet váleček a já z něj udělám 8 kousků.Dáme na plech na pečící papír,nakrojíme,potřeme vajíčkem,posypem čím chceme a ještě necháme chvíli kynout.Pečeme při 170, 20 minut
Pořád háčkuji.Co taky po večerech.Pokud nečtu,tak si většinou pouštím dokumenty na Youtube.Je jich tam tolik zajímavých a u toho háčkuji.
Pro kolegyni z práce jsem uháčkovala k významnému životnímu jubileu filetovým vzorem polštář.
Uháčkovala jsem různě velké dečky filetovým vzorem.Zatím zkouším jednoduché vzory.Vymýšlím si a musím zakoupit čtverečkovaný papír,abych si na něj vzor nakreslila.
Srdíčkový vzor,kdyby jste nepoznali.
Protože se blíží Velikonoce,tak jsem se opičila po Ilonce a uháčkovala zajíce.
Když je potřeba pořád šiju roušky.Ale už podle jiného střihu,který mi poradila moje sestra,je z internetu.Turnov se pořád potýká s nedostatkem roušek.
Doma je pořád co dělat a baví mě dělat věci,které jsou za mnou vidět.A tak se snadněji přečká tento divný stav.Dojímá mě semknutost lidí při pomoci druhým,ale na druhou stranu jsou lidé z jejichž příspěvků na diskuzích cítíte: já,já, jenom já.
Přeji Vám hezké dny a opatrujte se
