Čekají nás Velikonoce,svátky jara, mám je ráda.Škoda,že se počasí pokazí.U nás se zatahuje a pršet by mělo v noci.
Fialovou barvu jsem dnes trochu rozbila žlutými tulipány.Pečící den mě čeká v sobotu.Jeden mazanec peču vždy na zkoušku a ten jsme už snědli.Protože přijde v pondělí celá rodina,tak ještě znovu upeču mazanec a beránka.Vajíčka budu barvit v neděli.Pár koledníčků v domě máme.A v týdnu jsem upekla manželovi ke kávě ještě velikonoční drchanice.Je to prý trochu zapomenuté velikonoční pečivo a recept jsem našla na internetu.Chutná to podobně jako šlehačkové a nebo mrkvové cukroví,které dělám na Vánoce.Hlavně je to hned hotové.
Recept je velmi jednoduchý.
250 g hladké mouky,50 g másla,50 g cukru,3 lžíce bílého vína/ víno pije akorát syn a naštěstí měl doma/2 žloutky,špetku soli,vanilku,citronovou kůru a olej na smažení a moučkový cukr na posypání.Těsto bylo docela tuhé a tak jsem přidala ještě lžíci vína.A potom se vykrajují kolečka a smaží v oleji.Na ubrousku se nechají okapat a posypou se moučkou.